phongad Bánh que pocky là món ngon quen thuộc của nhiều trẻ nhỏ và cả người lớn. Trong khi trò chuyện, tán gẫu cùng bạn bè, có thêm vài chiếc bánh que nhâm nhi càng khiến cho buổi trò chuyện thêm rôm rả. Thay vì mua như trước đây, giờ bạn đã có thể tự làm tại nhà theo công thức cách làm bánh que sau:
Nguyên liệu
- 4 muỗng canh bơ lạt, ở nhiệt độ phòng
- 1/4 chén đường
- 1 quả trứng gà
- 1/4 muỗng cà phê tinh dầu hạnh nhân hoặc 1/2 muỗng cà phê vani extra
- 1 chén bột mì
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê muối kosher
- 4 muỗng cà phê nước ở nhiệt độ phòng
- 350gr chocolate đen
Cách làm
Bánh que pocky từ lâu đã là món ăn vặt khoái khẩu gắn với tuổi thơ của nhiều người. Ai mà lại chẳng mê mẩn những chiếc bánh que giòn ruộm, cắn nghe rồn rột, vị beo béo, tan chảy đầu lưỡi. Đặc biệt là khi nó được chấm cùng sốt chocolate, dâu ngon tuyệt.
Nguyên liệu cho món ăn vặt bánh que pocky gồm có:
- Làm nóng lò trước 150 độ C.
- Sử dụng một thìa bằng gỗ để đánh bơ mềm với đường cho đến khi hỗn hợp hòa quyện mịn nhuyễn.
- Thêm trứng và vani vào khuấy đều.
- Thêm bột mì, bột nở và muối vào khuấy đều. Tiếp tục thêm nước vào khuấy.
- Lót giấy nến lên khay bánh.
- Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem, tra đuôi số 7 vào. Thêm hỗn hợp bột vào, bắt que thẳng dài khoảng 8-10cm.
- Cho khay bánh vào lò nướng ở 15-18 phút cho đến khi bánh chín vàng. Bánh chín lấy ra để trên crack cho mát 5 phút.
- Đun chocolate băm nhỏ trong lò vi sóng khoảng 30s để cho tan chảy, khi ăn chấm bánh que với chocolate rất ngon.
- Nếu ăn không hết có thể bảo quản bánh que trong lọ kín để dành ăn dần.
Đơn giản quá phải không nào? Mẹ bắt tay vào làm để dành cho bé thưởng thức nhé! Chúc mẹ thành công với hướng dẫn làm bánh trên.
Nguồn: food52
Tin tài trợ:
Nếu bạn là một người thích cái đẹp, thích làm đẹp và còn thích làm đẹp cho mọi người thì có thể tham khảo tại Dr Ánh (dranh.edu.vn) có các thông tin về học nghề spa, học massage body , học điều trị mụn , học chăm sóc da , học nối mi hoặc học kỹ thuật viên spa chuyên nghiệp . Với nhiều kinh nghiệm thực tế và sự tận tâm Dr Ánh sẽ giúp bạn có thể tự tin làm đẹp cho mọi người, xây dựng 1 spa hút khác.
